臨近春節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始置辦年貨，食品銷(xiāo)售進(jìn)入高峰期。桐廬市民在喜迎佳節(jié)的也需提高警惕，防范不合格食品流入市場(chǎng)，影響節(jié)日期間的飲食安全與健康。

市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提醒，春節(jié)期間，以下幾類(lèi)不合格食品風(fēng)險(xiǎn)較高，消費(fèi)者應(yīng)格外注意：

1. 散裝及“三無(wú)”年貨
市場(chǎng)上一些散裝銷(xiāo)售的炒貨、糖果、糕點(diǎn)等年貨，可能存在無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證、無(wú)生產(chǎn)廠家的“三無(wú)”問(wèn)題。部分產(chǎn)品可能使用劣質(zhì)原料，或存在微生物超標(biāo)、添加劑濫用等情況。建議消費(fèi)者盡量選擇正規(guī)商超或信譽(yù)良好的店鋪購(gòu)買(mǎi)預(yù)包裝食品，并仔細(xì)查看標(biāo)簽信息。

2. 腌臘肉制品
臘肉、香腸等傳統(tǒng)腌臘制品是春節(jié)餐桌上的常客。一些不法商販可能使用不合格原料肉，或?yàn)檠娱L(zhǎng)保質(zhì)期、改善色澤而超量使用亞硝酸鹽等添加劑。購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)選擇色澤自然、氣味正常的產(chǎn)品，避免購(gòu)買(mǎi)顏色過(guò)于鮮艷或氣味刺鼻的制品。

3. 水產(chǎn)品及鮮活農(nóng)產(chǎn)品
節(jié)日期間，水產(chǎn)品消費(fèi)量大增。需警惕個(gè)別商家使用非法添加物（如甲醛）浸泡以保持水產(chǎn)品外觀，或銷(xiāo)售受污染的水產(chǎn)品。購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)注意其是否鮮活、有無(wú)異味。對(duì)于蔬菜水果，則需留意農(nóng)藥殘留問(wèn)題，建議到正規(guī)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，并充分清洗。

4. 酒類(lèi)飲品
春節(jié)是酒類(lèi)消費(fèi)旺季。市場(chǎng)上可能存在假冒名牌酒、使用工業(yè)酒精勾兌的劣質(zhì)酒，或小作坊生產(chǎn)的無(wú)證酒類(lèi)，存在甲醇超標(biāo)等嚴(yán)重安全隱患。務(wù)必通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，并注意查看外包裝、防偽標(biāo)識(shí)等。

5. 網(wǎng)紅零食與禮品盒
一些包裝精美的網(wǎng)紅零食或禮品盒，可能“金玉其外，敗絮其中”，內(nèi)部小包裝食品來(lái)源不明，質(zhì)量參差不齊。購(gòu)買(mǎi)時(shí)不要只看外表，要檢查內(nèi)部獨(dú)立包裝的食品信息是否齊全。

給桐廬市民的消費(fèi)建議：
- 選擇正規(guī)渠道： 優(yōu)先選擇大型超市、正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或有合法資質(zhì)的店鋪購(gòu)買(mǎi)。
- 仔細(xì)查驗(yàn)標(biāo)識(shí)： 購(gòu)買(mǎi)預(yù)包裝食品時(shí)，務(wù)必查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、SC標(biāo)志等信息。
- 保留購(gòu)物憑證： 妥善保管發(fā)票、收據(jù)或電子支付記錄，以便在發(fā)生糾紛時(shí)維權(quán)。
- 提高維權(quán)意識(shí)： 一旦發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買(mǎi)到可疑的不合格食品，可立即撥打市場(chǎng)監(jiān)管投訴舉報(bào)熱線12315，或向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)反映。

食品安全無(wú)小事，尤其在合家團(tuán)圓的春節(jié)。只有提高警惕，主動(dòng)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，才能確保節(jié)日餐桌的安全與豐盛，讓每一位桐廬市民都能度過(guò)一個(gè)健康、祥和、愉快的新春佳節(jié)。