為確保春節期間食品安全,云南省市場監管局近期組織開展了春節食品專項抽檢工作。本次抽檢重點覆蓋了米面糧油、肉制品、糕點糖果、酒類、飲料等節日熱銷食品,共計抽檢樣品2400批次。結果顯示,總體合格率達到99.17%,這一數據充分體現了云南食品銷售環節的高質量監管和良好的市場秩序。
在抽檢過程中,監管部門重點關注了食品添加劑、農藥殘留、重金屬污染等風險指標,并對大型商超、農貿市場、食品批發市場等主要銷售渠道進行了全面檢查。僅有少量批次食品因標簽不規范或微生物指標輕微超標而未通過檢驗,相關產品已立即下架并依法處理。
這一優異成績的取得,得益于云南省近年來持續強化的食品安全監管體系。一方面,監管部門加強了對食品生產、流通、銷售全鏈條的日常監督;另一方面,通過智慧監管平臺實現了對重點食品的全程追溯,大大提升了監管效能。同時,食品經營者也積極響應,嚴格落實進貨查驗、索證索票等制度,從源頭上保障了食品質量安全。
臨近春節,省市場監管局提醒消費者,在購買年貨食品時仍要注意查看產品標簽、生產日期和保質期,選擇正規銷售渠道,并保留購物憑證。若發現食品安全問題,可及時撥打12315熱線投訴舉報。總體而言,云南春節食品市場安全狀況良好,市民可放心采購年貨,歡度佳節。