錫市食藥工商質監局針對食品銷售環節，組織開展了一次全面的食品安全生產經營專項行動，旨在保障年末市場食品安全，提升公眾消費信心。隨著春節臨近，食品消費進入高峰期，各類食品安全風險隨之增加。為此，該局以預防為主、監管前移的原則，重點對全市范圍內的超市、農貿市場、餐飲單位以及流動攤販等食品銷售主體進行拉網式檢查。

專項行動內容主要包括：一是加強源頭監管，對食品生產加工企業進行資質審查，確保原材料采購、儲存和加工過程符合安全標準；二是嚴格食品銷售環節監督，重點檢查食品標簽標識、保質期、進貨查驗記錄以及從業人員健康證明等，嚴厲打擊銷售過期、變質或假冒偽劣食品的行為；三是強化食品安全宣傳教育，通過現場指導、發放宣傳資料和舉辦培訓講座，提升經營者的主體責任意識和消費者的自我保護能力。

此次行動中，錫市食藥工商質監局累計出動執法人員200余人次，檢查食品銷售單位500余家，對發現的違規行為及時責令整改，并依法處理了多起食品安全違法案件，有效凈化了市場環境。通過專項行動，不僅提升了食品安全監管的精準性和實效性，還增強了社會各界對食品安全的關注度。該局將繼續加大監管力度，完善長效機制，確保市民能夠度過一個安全、祥和的年末節日，真正守好‘食品安全關’。

市民在選購食品時，也應注意查看食品包裝信息，選擇正規渠道購買，并及時向監管部門舉報可疑行為，共同維護食品安全。此次行動的成功開展，體現了錫市在食品安全管理上的決心與成效，為構建和諧消費環境奠定了堅實基礎。